A produção total estimada de grãos para 1997, medida pelo IBGE, deverá alcançar 76,399 milhões de toneladas, quantidade 4,68% superior à obtida em 1996 (72,981 milhões de t). O técnico do Departamento de Agropecuária da instituição, Carlos Lauria, observou que na região Centro-Sul e Rondônia, responsáveis por 89,4% da produção estimada, o incremento esperado é de 5,50%, enquanto que nas regiões Norte (exceto Rondônia) e Nordeste, responsáveis por 10,6% da produção, estima-se uma redução de 1,67%.
Quanto ao arroz, estima-se produção de 8,897 milhões de toneladas, 7,52% inferior à safra anterior. Nesta safra, houve forte retração no cultivo de gramínea, principalmente na região Centro-Oeste, onde ocorreu redução significativa da área plantada em todos os estados.

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