A pesquisa de preços na Central de Abastecimento do Paraná (Ceasa) indica, pela segunda semana consecutiva, queda nos valores de comercialização dos principais produtos. A maior queda de preço foi da abobrinha verde, que caiu cerca de 31,25% em relação à semana anterior. A segunda maior queda foi da couve-flor, que ficou 30% mais barata. Outros produtos que tiveram queda de preço foram o tomate (-20%), a abóbora seca e o pepino (-16,67%) e a cebola (-15%).
A razão para a diminuição dos preços, segundo o diretor da Divisão Técnica e Econômica do Ceasa, Júlio Minioli Netto, foi a ausência de geadas e de quedas acentuadas da temperatura. Outro fator que contribuiu para a deflação dos valores de comercialização foi a vinda de produtos de outros Estados, suprindo principalmente a demanda de tomate, cebola, couve-flor e pepino.
Dos 23 produtos comercializados na Ceasa, 12 permaneceram com os mesmos preços da semana passada. É o caso do repolho, cenoura, chuchu, pimentão e beterraba. A batata-doce, o aipim, a laranja pêra, a banana, a melancia e o mamão também permanceram estáveis. Seis deles - cebola, pepino, beterraba, batata-doce, melancia e mamão - voltaram a ter os mesmos preços do início no mês.
Na pesquisa semanal, a maçã nacional (+5%) e o abacaxi (+12,5%) foram os únicos itens que apresentaram elevação de preço. O diretor do Ceasa afirma que o aumento foi provocado pelo período de entressafra, que torna o produto escasso no mercado. Minioli acredita que outros produtos, como a cebola, tomate, abobrinha, pepino, vagem e chuchu também terão seus valores de comercialização alterados em breve. ‘‘Estes produtos, chamados de cultivos de verão, são muito sensíveis ao frio’’.

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