Os produtos hortigranjeiros comercializados na Ceasa de Curitiba ficaram, em média, 3,59% mais baratos na última semana. A queda na média de preço foi motivada pelas reduções de cinco dos 23 itens pesquisados. Ficaram mais baratos o chuchu (-45%), a vagem (-23%), a batata (-16%), a batata doce (-11%) e o tomate (-8%).
Outros cinco produtos tiveram alta. A beterraba (+100%), a melancia (+50%), a alface (+25%), a cebola (+14%) e o repolho (+10%). Os outros 13 itens pesquisados permaneceram com os preços estáveis, entre eles a cenoura, a couve-flor, o aipim, a banana, a laranja e a maçã.
Na avaliação do diretor técnico da Ceasa, Júlio Minioli, a redução média de 3,59% nos preços é normal para esta época do ano quando a maioria dos hortigranjeiros está em plena safra no Paraná. A alta da beterraba, que ficou 100% mais cara na semana, foi motivada pelo excesso de chuva dos últimos dias que dificultou a colheita. A caixa com 23 quilos do produto passou de R$ 7,00 para R$ 14,00 em apenas sete dias.
‘‘Em uma semana ou, no máximo 10 dias, os preços devem voltar ao normal’’, prevê Minioli. Segundo ele, hoje o consumidor é quem regula o mercado, optando por produtos da época e com preços mais acessíveis. Outro produto que teve alta significativa, a melancia, registrando alta de 50%, está sendo trazida do Rio Grande do Sul para a Ceasa de Curitiba. ‘‘O alto custo do frete é que acaba encarecendo o produto’’, explica o diretor da Ceasa.

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