Com aumento de 80% no preço, a banana foi o item da cesta básica que mais subiu em Londrina
Com aumento de 80% no preço, a banana foi o item da cesta básica que mais subiu em Londrina | Foto: Pixabay



O preço médio da alimentação do londrinense subiu 8,4% no mês de fevereiro em relação a janeiro, segundo levantamento mensal feito pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR). Os treze itens que compõem a cesta básica custaram, em média, R$ 333,36 nos dez supermercados pesquisados nesta quarta-feira (28), contra R$ 307,58 no mês anterior.

Para uma família com dois adultos e duas crianças, a cesta básica chegou a R$ 1.000,07. Os produtos pesquisados são os especificados na cesta básica nacional. Todos os meses, a pesquisa é feita em dez supermercados de Londrina - dois em cada uma das regiões (norte, sul, leste e oeste e centro).

Os produtos com os maiores aumentos de preço foram a banana, com aumento de até 80%, o tomate (25% mais caro) e o leite (9,6%). Segundo o coordenador da pesquisa, o economista e professor da UTFPR Marcos Rambalducci, as chuvas afetaram a produção dos hortifrutis, levando à alta.

No caso do leite, explica ele, a alta era esperada porque os preços não estavam bancando os custos dos pecuaristas. "Assim, há um recuo na oferta para aumentar os preços. Além disso, a procura cresce quando as aula começam. Mas o produto estava abaixo da média histórica dos últimos períodos para janeiro, então, este reajuste era previsível", afirma.

O preço médio da carne também teve um aumento de 4,8%, mas o peso do produto na formação do valor final também teve bastante influência na cesta básica. "A carne representa cerca de 40% do valor médio da cesta básica. A alta do produto foi responsável por 3,5% do aumento da cesta básica"

Peso na cesta básica

Dos 13 produtos, seis tiveram queda nos preços, puxados principalmente pelo açúcar (-113%), batata (-10,7%) e margarina (-3,8%). Entretanto, o peso na composição final da cesta básica é baixo, segundo Rambalducci. "Dos R$ 333 da cesta básica em fevereiro, o açúcar representou R$ 4,50. Já a banana representou R$ 23,05 do custo", compara o economista.

Os preços variam consideravelmente entre os estabelecimentos. No supermercado mais barato, uma cesta básica custaria R$ 304,47, um valor 8,7% mais barato que a média. No estabelecimento mais caro, a mesma cesta básica custaria R$ 378,58, 13,6% a mais que a média. Já se a pessoa se propuser a adquirir os produtos nos valores mais baixos encontrados nos dez supermercados, pagaria ao final R$ 270,22, 18,9% mais em conta que a média.

Segundo Rambalducci, o tomate, por exemplo, foi encontrado de R$ 3,89 no supermercado mais barato a até R$ 8,39 no mais caro. A batata também apresentou bastante variação, indo de R$ 0,97 a R$ 2,99."Isso mostra que há a necessidade de fazer acompanhamento de preço minucioso, porque vai agredir bastante o orçamento doméstico", diz o economista.

Confira a variação de cada produto:

Banana: 79,8%
Tomate: 25,05%
Leite: 9,6%
Carne: 4,8%
Feijão: 2,1%
Café: 2%

Pão: 0%

Farinha: -1,3%
Arroz: -2,8%
Óleo: -3,7%
Margarina: -3,8%
Batata: -10,7%
Açúcar: -11,3%

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