O preço recebido pelos produtores de feijão no Estado de São Paulo subiu 60,28% na primeira quadrissemana de maio, de acordo com levantamento divulgado nesta semana pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
Uma série de fatores ligados ao início da colheita da chamada safra seca motivou o reajuste dos preços pagos aos produtores. Segundo Ikuyo Kiyuna, pesquisadora do IEA, uma das razões para a alta de preços se deve à qualidade dos grãos colhidos até o momento. ‘‘A maioria das colheitas já realizadas tiveram classificação tipo 1 do feijão carioca, o que representou um bom ganho de preço’’, explica.
O produtor Antério Manica, conhecido como ‘‘Rei do Feijão’’, afirma que a alta se deve a recuperação de preços, após a forte retração sofrida pelo mercado no início do ano. ‘‘O preço estava muito defasado. No começo do ano, a saca chegou a ser negociada a R$ 12, enquanto o preço mínimo é de R$ 28,60. O valor pago agora significa, antes de qualquer outra coisa, a retomada do patamar anterior a safra de verão’’.

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