Preço do boi pára de cair na próxima semana
O mercado físico do boi gordo começa a dar os primeiros sinais de que o processo de queda de preços tende a parar por aqui. Esta interrupção das baixas é reflexo de uma maior resistência por parte dos pecuaristas em vender nos preços atuais. As escalas de abate estão sendo formadas para o começo da próxima semana. No mercado atacado da carne bovina, as cotações vão se mantendo num cenário em que o consumo continua muito deprimido. A análise é de José Vicente Ferraz, da FNP Consultoria & Mercado.
''Acreditamos que, no curto prazo, teremos uma tendência estabilidade. É difícil prever se esta estabilização será consistente no sentido de durar algumas semanas, ou se terá breve duração e rapidamente haverá uma retomada das baixas. Tudo vai depender da capacidade dos pecuaristas dosarem as suas ofertas no curto prazo. Veja preços de ontem no quadro ao lado.

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