O preço da cesta básica em Londrina caiu 2,29% desde 3 de setembro, principalmente pela redução no valor do tomate em 32,71%. Mesmo com a queda, a pesquisa de preços divulgada ontem aponta viés de alta no custo do grupo de produtos de 3,39%, caso seja desconsiderada a redução no valor do tomate. Isso porque o arroz, com alta de 17,30%, a farinha, com 14,33%, o óleo de soja, com 9,18%, e o feijão, com 4,57%, são mais difíceis de serem substituídos no prato.
A cesta básica em Londrina custou no dia 3 de outubro R$ 250,50 para uma pessoa e R$ 751,49 para uma família com dois adultos e duas crianças. Porém, o levantamento da Pitágoras aponta que, caso o consumidor pesquisasse preços nos nove supermercados considerados para a coleta de dados e comprasse apenas os itens mais baratos, o valor individual seria de R$ 194,27 e o coletivo, de R$ 582,81, ou uma economia familiar de R$ 215,06.
Foi a primeira baixa do preço da cesta básica depois de três meses de alta, segundo a pesquisa. Na média, o tomate teve redução de R$ 4,56 para R$ 3,20. O produto também é o que tem a maior variação de preços nos estabelecimentos pesquisados, ao custar de R$ 1,50 a R$ 4,29. ou 186% a mais.
O coordenador da Pesquisa da Cesta Básica em Londrina, Flávio Oliveira dos Santos, professor da Faculdade Pitágoras, afirma que houve redução de oferta no mercado de grãos devido à entressafra. Ele conta que o preço do saco de 5 kg do arroz mais barato passou de mínimo de R$ 6 a R$ 9,90. Por isso, o reflexo no orçamento das famílias é maior do que quando houve alta do tomate, que pode ser substituído.
Ele descarta a possibilidade, por exemplo, de se trocar o arroz pelo macarrão. ''O brasileiro não deixa de comer arroz e feijão'', diz. No caso da carne de boi, que teve alta de 6,95% em um mês, o professor sugere substituir o produto por porco ou frango, que estão mais baratos.
Santos acredita que o arroz e o feijão têm boas chances de encarecer até o fim do ano. Por isso, diz que o ideal é que os consumidores evitem fazer estoques em casa até que volte a ocorrer queda de preço.
Acumulado
A cesta básica subiu 11,76% nos últimos 12 meses na cidade. Para uma pessoa, o custo passou de R$ 224,13 para R$ 250,50 e de R$ 672,39 para R$ 751,49 para uma família. Desde janeiro, a alta foi de 10,20%. ''É mais do que o dobro do índice da inflação até o mesmo mês'', afirma o professor, que lembra que a alta dos alimentos prejudica principalmente as pessoas de renda mais baixa.

Imagem ilustrativa da imagem Preço da cesta básica cai 2,29% em Londrina
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