O preço da arroba de carne bovina atingiu na Argentina US$ 30,30, a mais elevada cotação do ano no país. A alta se deve ao aumento de exportações, propiciado pela abertura do mercado dos Estados Unidos aos argentinos. ‘‘As sobras de carne desapareceram no mercado da Argentina’’, avalia Marcello Mendonça de Barros, analista da MB Associados. Antes mesmo de os EUA abrirem o mercado, havia a indicação de que as exportações argentinas devem fechar 1997 com até 500 mil toneladas, 50 mil mais que o ano passado. O rebanho argentino soma 52 milhões de cabeças, enquanto o do Brasil é estimado em 145 milhões pela Consultoria FNP Derivativos. O mercado brasileiro, sem alavancar grandes exportações, se mantém baixo: a arroba está sendo negociada na faixa de R$ 26 a R$ 26,50 no interior paulista.
El Ni¤o O mercado deve se orientar cada vez mais por fatores climáticos. Os pastos estão secando e as previsões meteorológicas mostram a possibilidade de o fenômeno climático El Ni¤o retardar o início da temporada de chuvas de verão. ‘‘O preço pode subir significativamente no final do ano, quando acabar a oferta de animais confinados (bovinos preparados para o período de entressafra com alimentação especial)’, prevê James Alvim Netto, diretor da Corretora Safic.
‘‘Com seca mais intensa, o preço pode surpreender’’, considera Marcello Mendonça de Barros. O analista José Vicente Ferraz, da FNP Derivativos, é cético quanto às previsões. ‘‘Mesmo com os supercomputadores, as margens de erro das previsões meteorológicas são muito grandes’’, considera. Confirmado o efeito climático, Ferraz acha que a perspectiva é mesmo altista. A seca prolongada retardará a entrada dos animais de início de safra no mercado.

mockup