Pelo segundo mês consecutivo, o Paraná manteve a liderança entre os estados exportadores de carne de frango. Em julho deste ano, o Estado embarcou 81,19 mil toneladas do produto e foi responsável por 26,1% do total nacional, de 310,8 mil toneladas. No mês, o faturamento total das exportações paranaenses de frango chegou a US$ 157,48 milhões. Os dados são do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar).
O presidente do Sindiavipar, Domingos Martins, lembra que nos sete meses do ano, o Estado já esteve na liderança das exportações por quatro vezes. Em junho, o Paraná exportou 87,7 mil toneladas. ''Em relação ao ano passado, o Paraná têm apresentado crescimento de 7% na produção em 2011'', revela. Segundo ele, o segundo semestre é tradicionalmente melhor do que o primeiro para o setor, tanto nas vendas externas como nas internas, que são impulsionadas pelas festas natalinas.
De acordo com Martins, a expectativa é de que o setor avícola paranaense tenha incremento de 5% em 2011. ''Esperamos um crescimento superior à variação do PIB'', declara. O Paraná é o maior produtor nacional de carne de frango e, segundo Martins, a expansão das empresas avícolas deve impulsionar a consolidação do Estado como maior exportador. ''O mercado internacional é complicado, mas acredito que com uma pequena valorização do dólar, a tendência é que as empresas busquem mais a exportação'', avalia.
No acumulado dos sete primeiros meses de 2011, as exportações paranaenses alcançaram o volume de 580,89 mil toneladas, um crescimento de 1,5% em relação as 572,15 mil toneladas somadas no mesmo período de 2010. Já o faturamento gerado pelas exportações obteve um aumento de 15,9% no período, passando de US$ 946,07 milhões em 2010 para US$ 1,12 bilhão em 2011.
Para Martins, esse crescimento é fruto de um trabalho em conjunto construído ao longo do tempo, impulsionado pela ampliação da produção das empresas avícolas do Norte e Noroeste do Estado, bem como pela adesão de cooperativas ao setor. O presidente do Sindiavipar também aponta o investimento em melhorias nas condições sanitárias das indústrias para atender às exigências internacionais como fator responsável pelo bom desempenho paranaense.
Em relação ao embargo russo às exportações de frigoríficos paranaenses, que entrou em vigor no dia 15 de junho, Martins comenta que o país do leste europeu não é um grande comprador de frango produzido no Estado. No entanto, ele argumenta que uma medida como essa atrapalha, mesmo que em menor escala, os resultados do comércio exterior. ''Alguma indústria pode ter sido prejudicada individualmente, mas no geral, o setor não sofreu'', afirma. Segundo Martins, o Paraná exporta carne de frango para mais de 120 países, com destaque para os mercados asiático e árabe, e, consequentemente, mantém um equilíbrio entre os destinos de exportação.
Valorização
O Sindiavipar aponta também uma valorização de 10,1% no preço da carne de frango. Em julho do ano passado, a tonelada do frango era exportada a U$ 1.744,64, já em julho de 2011, o preço passou para U$ 1.939,50. Na sequência do ranking, Santa Catarina foi o segundo estado que mais exportou em julho deste ano, com 79,4 mil toneladas, e o terceiro maior exportador em volume foi o Rio Grande do Sul, que embarcou 62,7 mil toneladas no mês passado.
Produção
No mês passado, o Paraná abateu 254 mil toneladas de frango, um aumento de 0,4% em relação à produção de julho de 2010. Ao contabilizar a produção acumulada nos sete primeiros meses deste ano, o Estado atingiu a marca de 1,77 milhão de toneladas do produto. Em comparação ao mesmo período de 2010, quando foram produzidas 1,69 milhão de toneladas, o setor apresentou crescimento de 4,9%.

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