Nos últimos dois anos os hábitos de consumo das famílias curitibanas foram alterados. Uma pesquisa feita com cerca de 2.000 pessoas em 14 bairros de Curitiba revela que 74% das famílias tiveram redução ou aumento de consumo. A maior ocorrência foi o aumento de consumo para 40% das famílias, que passaram a comprar mais carnes e verduras. Nas famílias que declararam ter reduzido o consumo, a carne também é o item menos adquirido, seguida do arroz.
Outra tendência apresentada pela pesquisa feita pela revista Supermix, da Associação Paranaense de Supermercados, é que o melhor preço e a variedade de ofertas não são mais fatores suficientes para aumentar a clientela do supermercado. Agora o consumidor exige lojas bonitas, bem equipadas, amplas, onde ele tem mais comodidade para fazer suas compras.‘‘Isso claro, aliado a um horário mais flexível para o consumidor’’. A avaliação é do diretor executivo da Apras, Moacir Moura, ao comentar a pesquisa, sobre os novos hábitos de consumo do curitibano.
Com a pesquisa o setor supermercadista detectou mudanças importantes no perfil dos consumidores, apontou Moura. A entrevista revelou que 65% dos clientes de supermercados estão em idade produtiva, 14,5% são desempregados e 8,1% aposentados. A renda média familiar detectada foi de R$ 1.321,00 e cerca de 31% das famílias recebem entre 4 e 7 salários mínimos. Essas famílias gastam em média 41,6% dos vencimentos mensais com alimentação e os gastos em supermercados representam 31,7%, que correspondem a cerca de R$ 421,93 em média.
De acordo com a pesquisa, 72% dos clientes preferem os grandes supermercados e 23,6% preferem variar de ponto de venda em função de preços. Outra constatação: a dona de casa toma as decisões de compra em 70,8% dos casos.(V.C.)

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