Ribeirão Preto - Um consórcio formado entre produtores de aguardente da região de Ribeirão Preto e Piracicaba quer aumentar as exportações de cachaça em quase 50% este ano. O presidente da Cooperativa de Produtores de Aguardente do Estado de São Paulo (Copacesp), Irineu da Silva. informa que a empresa congrega hoje cerca de 20 grandes produtores e fornecedores de aguardente para companhias como o Grupo Muller, engarrafador da Caninha 51, uma das líderes em vendas no mercado interno e internacional.
A expectativa, com os primeiros contratos que estão sendo fechados com Portugal, Espanha, Itália e França, é exportar a granel até 10 milhões de litros de cachaça até o final deste ano, de um total de 120 milhões de litros produzidos pelos cooperados.
‘‘A intenção é voltar aos números de 1987, quando a cooperativa atingiu uma produção de 420 milhões de litros, mas que acabou sendo deixada de lado’’, diz Irineu da Silva. Apenas para comparação, em 2001, o Brasil exportou quase 20 milhões de litros de um total de 1,3 bilhão produzidos, somando cerca de US$ 8,5 milhões. Os dados ainda estão sendo fechados pela Associação Brasileira de Cachaça, mas a expectativa é de que as exportações sejam este ano impulsionadas pelo decreto assinado pelo presidente Fernando Henrique Cardoso em dezembro.
O decreto dá nova redação ao anterior de número 2.314, de 4 de setembro de 1997 e regulamenta a lei de 1994, que dispõe sobre a padronização, classificação, registro, inspeção, produção e fiscalização de bebidas. A associação prevê levar este ano a mesma disputa para o nível intenacional. Para isso, a entidade chegou a criar seu ‘‘braço paulista’’, que deverá tratar diretamente do marketing da cachaça nos países europeus e asiáticos, principalmente.
A Associação Paulista da Cachaça, com 18 sócios fundadores, entre engarrafadoras e produtores, deve começar a atuar até o fevereiro. Para o presidente escolhido para a entidade, Caio Gudman, da Destilaria Capuava , assim que ‘‘todos os papéis estiverem corretos, a associação entra em campo para exportar no minuto seguinte’’. A função da associação será orientar os associados e promover, junto ao Programa Brasileiro de Desenvolvimento da Cachaça, o conceito de qualidade entre os produtores e contribuir para o desenvolvimento do marketing do produto no exterior.

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