Ao ministrar palestra para 600 produtores, ontem na 1ª Feira do Milho e do Leite (Femile), em Apucarana, o agrônomo Duarte Vilela, defendeu que a melhor alternativa para os pequenos pecuaristas é a produção à pasto. Na condição de PHD em nutrição animal e pesquisador do Centro Nacional de Pesquisa de Gado Leiteiro, da Embrapa, Vilela argumenta que nas pequenas propriedades, com animais de raça mista, o produtor deve explorar ao máximo a capacidade da área de pastagem. ‘‘Não adianta para o pequeno pecuarista ficar tentando explorar ao máximo a capacidade produtiva das vacas’’, ensina o agrônomo.
Vilela garante que sai mais barato produzir leite explorando o máximo por área ocupada, do que produzir explorando a capacidade produtiva dos animais. ‘‘Para o produtor comparar, fazendo as contas na sua propriedade, basta calcular o custo de dois quilos de ração concentrada por cabeça, multiplicando isso pelos 365 dias do ano’’, exemplifica ele, acrescentando que, depois deve se comparar com o custo para aplicação de 200 quilos de nitrogênio por hectare de pastagem ao ano - uma quantidade razoável para forma um bom pasto. Considerado a maior autoridade do país em nutrição de ruminantes e produção de leite à pasto, Duarte Vilela atraiu a presença de pecuaristas de 30 municípios da região de Apucarana.
Produtor Exemplar Outro que foi muito assediado pelos produtores, durante o Encontro Regional de Produtores de Leite, na 1ª Femile, foi o pecuarista carioca Edmilson Figueiredo de Oliveira. Ele é apontado como o ‘‘nº 1’’ em produtividade leiteira no Brasil, e veio para Apucarana, visando participar do Torneio Leiteiro da Femile.
Só para se ter uma idéia da ‘‘competência’’ deste pecuarista carioca, no trato de seus animais, basta dizer que entre outros prêmios, ele já faturou 32 carros novos, em torneios leiteiros disputados em todo o país. Oliveira, que é o atual recordista sul-americano de produtividade - com a marca de 83,7 quilos de leite em um dia na última na Expo Milk (São Paulo) - ensina que a vaca deve ter uma alimentação bem balanceada com fibras, proteínas e energéticos. Seu plantel campeão fica numa fazenda em Natividade (RJ).

mockup