Paranavaí discute arranjo produtivo de mandioca
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quarta-feira, 17 de novembro de 2004
Reportagem Local 
Empresários ligados à cadeia produtiva da mandioca de Paranavaí podem constituir mais um Arranjo Produtivo Local (APL), apoiado pelo Sistema Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep). Consultores do Instituto Euvaldo Lodi (IEL), instituição do Sistema Fiep que presta consultoria especializada aos APLs, realizam desde ontem no município o primeiro planejamento estratégico do setor, visando a prospecção do mercado e a organização do setor.
O APL é caracterizado pela concentração geográfica de um grupo de empresas de um mesmo ramo de atividade, ou de áreas complementares, que cooperam entre si. ''O Paraná está no caminho certo e está avançando nesta modalidade de organização do setor produtivo'', destaca Gina Paladino, diretora executiva do Instituto Euvaldo Lodi (IEL).
Atualmente, o Paraná é o principal pólo de industrialização de mandioca, contribuindo com 70% da fécula (amido de mandioca) produzida no Brasil. As maiores produções do produto in natura para a indústria encontram-se nas regiões de Paranavaí (21,8%), Umuarama (18,4%) e Toledo (18,2%). Neste ano, apenas com a comercialização da raiz, in natura, o setor movimentou R$ 200 milhões.
O APL da Mandioca congrega aproximadamente 14 indústrias de féculas (nativa ou modificada) e em torno de 64 indústrias de farinha de mandioca e de polvilho azedo. Conta também com ma refinaria capaz de extrair glucose da raiz. São gerados em torno de 1500 empregos diretos na indústria de derivados da mandioca, sendo que para cada emprego industrial são criados 4 empregos na lavoura.
O evento acontece na Casa do Veterinário (Av. Tancredo Neves, 4.208) e termina hoje. Mais informações pelos telefones: (44) 422-8217 ou (44) 446-6699.


