Isca de frango
Ingredientes:
400 g de peito de frango
100 g de farinha de trigo
100 g de farinha de rosca
2 ovos
Modo de preparo:
Fatie o peito de frango em cubos de aproximadamente 2 cm cada. Tempere os cubos de frango com sal, alho e cebola a gosto. Depois, basta passar os cubos, sequencialmente, na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Por fim, e só fritar e servir para seus convidados acompanhado de alguns molhos.
Fonte: Ricardo Coelho Filho (Bar Da Silva)

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