Quando o assunto é feijoada, não tem tempo quente que espante o apetite. Mesmo com termômetros nas alturas, as vendas continuaram fiéis nesse inverno. No Restaurante do Toninho, a média de 15 quilos de feijão usados todos os sábados nos meses de frio continuou a mesma este ano.
  ‘‘Não tivemos inverno rigoroso, mas os dias estavam mais frescos e nesses dias sobram poucas opções de lazer. As famílias não vão ao clube nem ao pesque-pague. Por isso vendemos mais’’, analisa o gerente do restaurante, Antonio Pedro Mangile. No restaurante do Toninho tem feijoada o ano inteiro, mas nos meses mais quentes, a média de feijão usada por sábado fica em torno de 5 quilos.
  No Bar Madalena, outro ponto tradicional de venda de feijoada durante todos os sábados do ano, o inverno foi ainda melhor do que em anos anteriores. ‘‘Tivemos sorte este ano. Vendemos mais feijoada, apesar de ter feito mais calor’’, comemora o proprietário Fumio Okuzono. Ele está vendendo entre 200 e 250 feijoadas a cada sábado e atribui o sucesso ao fato de fazer um prato mais light, tendo o cuidado de tirar o excesso de gordura das carnes.

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