São Paulo - Entre os reflexos que os protestos contra os aumentos dos impostos de exportação (retenções) na Argentina podem ter no Brasil, um já atingiu a mesa do brasileiro: o pão francês está mais caro e deve subir ainda mais até o fim do mês. O preço médio do pão em São Paulo, que era de R$ 5,50 o quilo, pulou para R$ 7,95 em vários bairros. Ou seja, o custo de um pãozinho de 50 gramas passou de R$ 0,27 para R$ 0,40 em duas semanas. Isso acontece porque a Argentina é um dos principais fornecedores de trigo para o Brasil. ''Há dois meses, a saca de farinha de trigo custava R$ 48'', diz o vice-presidente da Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria de São Paulo, Manuel Alves Pereira. ''Com o início dos protestos naquele país, a escassez do produto fez o preço da saca pular para R$ 80. Os panificadores são obrigados a repassar esse custo para o consumidor.''
Pereira diz que a informação recebida dos moinhos é de que, caso os protestos argentinos continuem, o preço continuará subindo e o produto pode até faltar. ''Caso seja preciso trazer o trigo do Canadá, o preço da saca deve superar os R$ 100 facilmente'', diz Pereira. Várias panificadoras já informaram à associação que as vendas têm caído. ''O aumento forte fez o consumidor economizar até no seu primeiro alimento do dia.''

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