Curitiba Começou a vigorar ontem o Termo de Compromisso de Ajustamento de Conduta, assinado entre o Procon do Paraná e o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Paraná. Por esse termo, as panificadoras de Curitiba e Região Metropolitana ficam obrigadas a cobrar a venda do pão de água ou pão francês por quilo, e não mais por unidade.
A medida foi a forma encontrada pelo setor e pelo Procon para proteger os consumidores. Isto porque, muitas panificadoras vendiam pães com pesos abaixo de 50 gramas, embora o consumidor pagasse por esse peso.
O presidente do sindicato, Joaquim Cancela Gonçalves, disse que a aceitação dos consumidores à novidade estava sendo boa. ''O consumidor entendeu que é uma medida que só lhe trará benefícios'', considera. Sobre a adesão dos empresários do setor às mudanças, Gonçalves disse que o próprio consumidor precisa ser fiscal nesse momento. ''A maior punição para o empresário que não seguir à norma é o consumidor deixar de comprar. Mas quem se sentir lesado deve recorrer ao Procon, que estará aplicando multas a essa empresa'', explicou.
Em média, o preço do quilo do pão está sendo vendido a R$ 5,00. Isso equivale a R$ 0,25 a unidade, mesmo preço que vinha sendo cobrado por unidade.

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