Londrina deve contar com uma nova loja de conveniência 24 horas. A Confeitaria Olímpia, fechada em setembro passado, vai reabrir suas portas no dia 10 desse mês, sob nova direção e com o nome ‘‘Nova Olímpia’’. Localizada na esquina das ruas Souza Naves e Goiás, a padaria Olímpia é uma das mais tradicionais de Londrina, fundada em 1950.
‘‘O ponto tradicional e o nome devem pegar o consumidor pelo coração’’, diz o sócio-gerente Maximo Silveira de Carvalho, um londrinense de 35 anos que frequentava a Olímpia na época de infância. ‘‘Quando a padaria fechou, os londrinenses ficaram tristes. Agora, vamos reabri-la moderna, com equipamentos de última geração’’.
Antes de adquirir o ponto, há dois meses, ele disse ter feito uma pesquisa de mercado para analisar a viabilidade do negócio. ‘‘A rua Souza Naves é extremamente movimentada mas o local não tem nada aberto de madrugada’’, observa. ‘‘Como potenciais consumidores, teremos os moradores dos prédios do centro de Londrina’’, afirma Carvalho.
Sem revelar o valor do investimento, o gerente disse que a principal proprietária do negócio é sua mãe, Leonidia Silveira de Carvalho. Com previsão de faturamento mensal de R$ 60 mil, ele espera o retorno do investimento num prazo de dois anos.
A padaria terá uma área de vendas de cerca de 320 metros quadrados. ‘‘Vamos fabricar pães, tortas, bolos, doces e salgados’’, afirma Carvalho. Cerca de 33 funcionários vão trabalhar em três turnos depois que a Nova Olímpia for inaugurada. A reforma no prédio começou há um mês e meio. ‘‘Doamos um forno a lenha e um painel da antiga Olímpia para a Universidade Estadual de Londrina’’.

mockup