Arquivo FolhaProdução em quedaA cultura do trigo foi a mais afetada: Brasil tem hoje dependência de 80% do mercado externoDe todos os produtos agrícolas de importância no Mercosul, a produção de trigo foi a mais afetada. O Brasil quase atingiu a auto-suficiência na produção, em 1987, e agora passou para uma dependência de 80% do mercado internacional. A produção nacional caiu de 6 milhões de toneladas para 3 milhões de toneladas, enquanto o consumo interno está aumentando, devendo ser de 8,5 milhões de toneladas esse ano. Com a redução da produção, o país está gastando mais US$ 1 bilhão, só com as importações de trigo.
Nesse período de aumento das importações, os produtores e pesquisadores nacionais responderam ao desafio de aumentar a qualidade do grão. Atualmente a maior parte do trigo produzido no país é de classe superior, mas a estrutura de custos ainda privilegia a importação.
No algodão, o Brasil também passou de uma condição de exportador para grande importador. O Brasil que chegou a produzir 900.000 toneladas de pluma na década passada, vai produzir esse ano 463.000 toneladas de pluma. No ano passado, o país gastou US$ 700 milhões com a importação de algodão. Tudo indica que no ano que vem o país estará mais dependente do algodão argentino, já que esse ano o produto está entrando aqui a preços inferiores ao preço mínimo de garantia e essa situação desestimula o plantio para a próxima safra.
Com os lácteos, a situação também não é diferente. O Brasil tem condições de produzir o suficiente para atender a demanda, mas está recorrendo às importações. Em 97, o país gastou US$ 630 milhões com a importação de leite. Só com esses três produtos, o país desembolsou mais de US$ 2 bilhões no ano passado, sem contar outros produtos como carnes, hortifrutigranjeiros (batata, alho, cebola e frutas).
Até o feijão, que o país se orgulha de ter o produto como ingrediente de seu prato principal, está sendo importado. O abastecimento nacional depende de importações complementares da Argentina e Chile. Na avaliação de Ortigara, o Brasil precisa adotar um programa de reconversão que deveria abranger a modernização de toda a cadeia produtiva.(Vânia Casado)

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