Verticalização
Ampliando ainda mais a sua linha de produtos, a marca Alimentos Canção, integrante do Grupo GTFoods, de Maringá, lançou recentemente sua nova linha de linguiça de frango. Segundo a diretoria da empresa, a novidade faz parte do processo de diversificação dos negócios. Atualmente são vendidos pela empresa, em parceria com outras indústrias especializadas, produtos congelados como carne bovina, pescados, vegetais, embutidos, entre outros. Com receita bruta superior a R$ 1 bilhão em 2013 e média de 480 mil aves abatidas por dia, o GTFoods concentra a maioria das vendas no mercado doméstico, mas tem crescido anualmente o faturamento com exportações para mais de 70 países.

Acesso à China
A União Brasileira de Avicultura (Ubabef) informa que a AQSIQ, órgão de defesa agropecuária do governo da China, publicou recentemente a habilitação de mais cinco plantas brasileiras para exportações de carne de frango para aquele mercado. As cinco plantas – duas da BRF (de Videira/SC e de Forquilhinha/SC), duas da JBS (de Amparo/SP e de Seara/SC) e uma da Frango Bello (Itaquiraí/MS) – somam-se às 24 unidades já habilitadas para exportações ao mercado chinês.

Critérios de abate
O Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), do Ministério da Agricultura, e a Embrapa Suínos e Aves pretendem desenvolver um projeto em conjunto que vai subsidiar a reavaliação dos procedimentos "ante e pós mortem" adotados pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF) em frigoríficos abatedores de aves e suínos. O objetivo é atualizar e modernizar o processo de inspeção, agilizar o trabalho do SIF e ampliar a garantia de qualidade em torno dos produtos oferecidos ao consumidor brasileiro.

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