Soja sobe
Os contratos da soja na bolsa de Chicago subiram 5,50 cents no vencimento julho, encerrando o pregão a US$ 9,44 o bushel. Na BM&FBovespa, a soja caiu para R$ 21,40 no vencimento julho, com perda de 18 cents.

Recorde baiano
O oeste da Bahia, que concentra grandes municípios agrícolas como Barreiras e Luís Eduardo Magalhães, colheu a maior safra de soja de sua história. A produção de soja, de 3.213 milhões de toneladas, foi 28% superior à da safra passada.

Segredos do amendoim
A Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolate, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados) encomendou ao IBOPE uma pesquisa de opinião sobre amendoim com representantes da classe médica, formadores de opinião e cidadãos acima de 16 anos.

Saboroso e barato
Saboroso foi a resposta de 63% da população; 23% por achá-lo barato e 10% por considerá-lo saudável. Quem mais cita o sabor como preferência são os consumidores da região Sudeste (68%) e Sul (65%).

Alimento saudável
O amendoim é rico em gorduras insaturadas, a ''gordura boa'', sendo que o total de óleo presente no grão, apenas 18%, é gordura saturada, enquanto 82% é insaturada. Além dos benefício antioxidante e de proteção cardiovascular, o amendoim é altamente energético, rico em proteínas, vitaminas B3 e E, ômega 3 e 6, potássio, fósforo, magnésio, ácido fólico, zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio e fibras alimentares.

Risco de contaminação
Mas pouca gente sabe das características do amendoim como alimento funcional. Pelo contrário, o amendoim não costuma ser receitado pela classe médica, devido ao seu teor energético e o risco de contaminação por aflatoxinas.

Açúcar estável
Na bolsa de Nova York, os preços futuros do açúcar demerara fecharam o dia praticamente estáveis, a 14,99 cents para entrega em julho. O açúcar refinado, na bolsa de Londres, teve ganho de US$ 2,50 no vencimento agosto, cotado a US$ 489,70 a tonelada.

Alta no milho
Os preços futuros do milho em Chicago ganharam 2,75 cents, avançando a US$ 3,62 no vencimento julho. A alta umidade e a baixa temperatura em algumas regiões do milho nos EUA devem obrigar os produtores a fazer o replantio do cereal.

Café recua
Na bolsa de Nova York, os contratos do café arábica para julho caíram 0,64% no pregão desta quinta-feira, recuando a 131,65 cents por libra-peso. Em Londres, o café robusta teve mais um dia de queda, com desvalorização de US$ 2 no vencimento julho, para US$ 1.334 a tonelada. Por aqui, o café arábica para entrega em setembro foi cotado a US$ 157,20 a saca, com desvalorização de US$ 1,60/saca.

Ganhos do boi
Para maio, o preço do boi na BM&FBovespa foi cotado a R$ 81,12 a arroba, com alta de 57 centavos. Para outubro, a cotação foi de R$ 85,23 a arroba, ganho de 41 centavos.

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Fecha aspas
''Cachorro que ladra não morde, mas eles mesmos não sabem disto''
Da Agência Mercados, com informações da BM&FBovespa
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