Cláudia Lopes
De Londrina
Uma das panificadoras mais antigas de Londrina – a Olímpia – deve fechar as portas nos próximos 15 dias. Localizada na esquina das ruas Souza Naves e Goiás, a padaria, que foi fundada em 1950, está sendo negociada com o empresário Mário Hatanaka. Ele disse à Folha que ainda não sabe o que vai instalar no local.
O valor da venda é de R$ 350 mil, segundo o proprietário da Olímpia, Helvécio Jorge, de 75 anos. Segundo ele, o sinal, de R$ 50 mil, já foi pago. Com cinco sócios, a padaria vem enfrentando dificuldades há cerca de três anos. ‘‘Há oito meses, vínhamos trabalhando no vermelho. O faturamento mensal não chega a R$ 2 mil e, os gastos, são de R$ 5 mil’’.
A crise deixou a padaria no escuro há três meses, desde que a luz foi cortada. O telefone também está mudo e os pães deixaram de ser fabricados. ‘‘Estamos vendendo pão fabricado na nossa padaria do Jardim Tarobᒒ, contou Jorge.
Junto com 12 irmãos, ele ajudou a construir a Padaria Olímpia. ‘‘Carreguei muita pedra no local’’, relembrou. O irmão Antonio Jorge, de 69 anos, que trabalha no caixa do estabelecimento, está triste com a venda. ‘‘A gente vai ficar com saudades’’, disse. Os irmãos Jorge chegaram a ser donos de oito padarias na cidade. Hoje, os cinco herdeiros têm quatro unidades. Além da padaria da Souza Naves, o grupo mantém uma na rua professor João Cândido, uma no Jardim Tarobá e outra no Jardim Pizza.
O dinheiro arrecadado com a venda será usado para pagar os 22 funcionários do grupo. Alguns deles estão com salários atrasados. Helvécio Jorge diz que o estabelecimento deveria ter passado por reformas para não perder a clientela.

mockup