Produção de biodiesel
Segundo dados divulgados pelo Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB), atualmente, aproximadamente 80% da produção brasileira do combustível provém da utilização do óleo de soja. Em segundo lugar vem o sebo bovino, que chega a representar de 9% a 15%. De acordo com a entidade, a gordura bovina ainda é pouco associada à produção de biodiesel, seja pela incipiência de um mercado organizado para o sebo ou pelas poucas informações acerca das transações entre fornecedores. De acordo com o economista Gabriel Levy da Escola Superior Luiz de Queiroz, o fato de o Brasil possuir o segundo maior rebanho bovino do mundo, aliado ao baixo preço da matéria-prima e ao alto aproveitamento desta na produção de biodiesel, que pode chegar a até 93%, pode alavancar o setor.

Negócio bilateral
Os principais temas do comércio agropecuário entre Brasil e o Canadá serão discutidos hoje e amanhã, na 5 Reunião do Comitê Consultivo Agrícola (CCA) Brasil - Canadá. O encontro acontece na sala do CNPA, no térreo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a partir das 9 horas. Temas como a cooperação técnica entre os dois países e a continuidade das negociações no âmbito da Organização Mundial do Comércio estarão na pauta da reunião. A delegação brasileira defenderá a abertura do mercado de carnes in natura bovina da Zona Livre de Febre Aftosa e suína de Santa Catarina. Do lado canadense, o interesse é pela venda de produtos de pesca e aquicultura e de sêmen e embrião de ovinos e caprinos.

Café de qualidade
O júri nacional do primeiro Cup of Excellence - Natural Late Harvest, concurso destinado exclusivamente aos cafés naturais do Brasil produzidos na safra 2011, selecionou, entre as 71 amostras da fase nacional, os 38 lotes que tiveram nota mínima de 84 pontos (escala de 0 a 100) e irão para a fase internacional do certame. A avaliação dos cafés, feita com base em tipo, cor, aspecto, umidade, defeitos e principalmente qualidade de bebida, foi realizada nos laboratórios do Centro de Excelência do Café do Sul de Minas (CEC - Sul de Minas), em Machado (MG), no período de 16 a 20 de janeiro. Com representatividade de 92,10% (35 amostras) do total, o Estado com maior número de lotes aprovados para a próxima etapa do concurso foi Minas Gerais. Dos demais concorrentes, duas amostras são da Mogiana, no Estado de São Paulo, e uma do Norte Pioneiro do Paraná.

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