Mais frutas

As exportações brasileiras de frutas cresceram 25% nos últimos cinco anos. Em 2006, o setor movimentou US$ 700 milhões, número que chegou a mais de US$ 875 milhões em 2010. ''O mercado externo busca produtos de qualidade e o sistema de Produção Integrada (PI) é uma importante ferramenta para acessar países mais exigentes'', ressalta o coordenador de Produção Integrada da Cadeia Produtiva do Ministério da Agricultura, Sidney Medeiros.

Integração

A Produção Integrada é um sistema moderno de produção agropecuária baseado em boas práticas e sustentabilidade. O objetivo é valorizar a capacitação dos envolvidos na cadeia produtiva, garantir a conservação do meio ambiente e melhorar a qualidade de vida dos produtores rurais e das comunidades locais. Tudo isso respeitando a legislação trabalhista, a segurança do trabalhador, a sanidade e o bem-estar dos animais.

Vinho com tecnologia

A Vinícola Almadén, uma das mais importantes do segmento de vinhos no mercado nacional, integrante da Miolo Wine Group, iniciou a colheita 2011 de uvas de forma pioneira no País. Desde o dia 2 de fevereiro tem sido feita a colheita mecânica de cerca de 200 hectares de parreirais, um terço de toda área produtiva da vinícola.

Investimentos

A empresa investiu R$ 500 mil na aquisição da máquina e na reforma dos vinhedos para viabilizar a colheita mecânica e a um novo padrão de qualidade. Os parreirais antigos tiveram suas estruturas de sustentação revitalizadas e foram estreitados e elevados para se adequarem ao tamanho da máquina, que ''abraça'' as parreiras para fazer a colheita. O resultado, segundo o diretor da Almadén, Afrânio Moraes, poderá ser observado na qualidade ainda maior dos vinhos. ''Com isso, a uva ganha mais luminosidade, aeração e maior área foliar. Isso melhora a qualidade das uvas e, consequentemente, dos vinhos'', explica Afrânio Moraes.

Orientação
para o café

O Ministério da Agricultura divulgou no Diário Oficial da União (DOU) no ínicio desta semana o Zoneamento Agrícola para o plantio do café. O grão, importante produto agrícola brasileiro comercializado no mercado nacional e internacional, é cultivado por produtores de quase todas as regiões brasileiras. O estudo indica os melhores períodos, os tipos de solo e os municípios aptos em Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Bahia, Distrito Federal, Goiás, Paraná, Rondônia, São Paulo, Espírito Santo e Minas Gerais.

Tolerância

O Brasil produz duas espécies de café, o arábica e o robusta. As condições hídricas e de temperatura são os principais fatores climáticos que influenciam a produção dessas variedades. Segundo o estudo do Ministério da Agricultura, temperaturas médias anuais entre 18ºC e 23ºC estão no limite para a cultura. Os índices térmicos médios anuais entre 19C e 21ºC são ideais. De um modo geral, o cafeeiro é pouco tolerante ao frio. Temperaturas em torno de -3,4ºC provocam a morte precoce da planta. Para o seu bom desenvolvimento e produção, o cafeeiro necessita de umidade suficiente no solo durante os períodos de vegetação e frutificação.

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