Arquivo FolhaCom alta, ovos de Páscoa ficam mais inacessíveis ao consumidorO consumidor também vai ter de desembolsar mais dinheiro para saborear a sobremesa mais popular da Páscoa. Os ovos de chocolate estão custando entre 7% e 8% mais do que no ano passado. O quilo do ovo de Páscoa subiu de R$ 20,50 para R$ 22,50, em média, informa a Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau e Balas). ‘‘Esse aumento reflete muito mais a alta do custo de estocagem dos produtos por conta dos juros altos do que pela subida do dólar’’, diz Getúlio Ursulino Netto, presidente da associação. Ele explica. O cacau, a principal matéria-prima do chocolate, tem preço cotado em dólar, mas as empresas já haviam comprado o produto e até fabricado a maior parte dos ovos antes da desvalorização do real.
A produção de ovos de Páscoa para este ano, segundo Ursulino Netto, é da ordem de 16 mil toneladas, 5,2% maior do que a de 98.

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