Oswaldo Petrin
Novo perfil do varejo
-Enquanto os supermercados negociam com o governo uma saída para o impasse criado com a afixação obrigatória dos preços às embalagens - que é o assunto do momento no setor - há quem prognostique o avanço de mudanças no varejo. Mas, os que acham que o empório da esquina vai desaparecer definitivamente, pode se enganar. Haverá espaço para todos: lojas de conveniência, serviço domiciliar e até os varejos disfarçados de atacadões, avisam os estudiosos. O único quesito é ‘‘competência’’, que engloba qualidade, atendimento eficaz e preço. Está em marcha a formação de um novo perfil de varejo. Não é difícil prever quem sobreviverá, segundo o consultor da Associação Paulista de Supermercados, Nelson Barrizzelli.
-O cenário está configurado. A recente aquisição do Pão de Açúcar confirma que o grupo já percebeu que a tendência do mercado de auto-serviço é concentrar-se em dois modelos de lojas: hipermercados e lojas de vizinhança. Processo semelhante ocorreu nos Estados Unidos nas décadas de 60 e 70. A perspectiva nos próximos quatro anos é a classe mais abastada usar o comércio eletrônico. Já as camadas média e alta devem fazer compras nas lojas de vizinhança, que têm grande sortimento de perecíveis. O modelo de hipermercados deve consolidar-se entre a população com menor poder de compra.
-Segundo o consultor Eugênio Fagonholo, o modelo polarizado em grandes e pequenas lojas foi incorporado por três grandes redes, além do Pão de Açúcar. O Carrefour, com a compra de 50% do Eldorado, por exemplo, rendeu-se à estratégia de lojas menores. O Bompreço e o Paes Mendonça têm lojas grandes e pequenas. ‘‘Dentre as cinco maiores empresas do setor, a única que não realizou nenhum lance estratégico é a Casas Sendas’’, afirma em entrevista à Agência Estado. ‘‘É a grande incógnita’’, diz.
-O interesse das grandes redes nacionais e estrangeiras pelo auto-serviço deve acelerar a concentração das empresas. Barrizzelli, que antes da última aquisição do Pão de Açúcar calculava que as cinco maiores redes seriam donas de 35% do faturamento em cinco anos, prevê agora que esse processo demore entre três e quatro anos. Com a compra do Barateiro, as cinco maiores redes avançaram um ponto porcentual na concentração de vendas e passaram a responder por 28,4% do faturamento global.
-Com relação às etiquetas, tudo começou na semana passada, com a resolução da Secretaria de Direito Econômico do Ministério da Justiça, obrigando o comércio a inserir preços, apesar do código de barra, cuja leitura eletrônica é feita no caixa. Ontem, a Associação Brasileira de Supermercados ofereceu ao governo uma série de propostas para evitar a obrigatoriedade de preços às embalagens. Entre elas, afixar os preços nas gôndolas. Ontem a Abras anunciou que as negociações estavam convergindo para um acordo. Se prevalecer a medida, as maquinhas de remarcação, sem uso e empoeirada desde a implantação do Plano Real, voltarão a atacar. Mas sem assustar o freguês.Carne/ambiente
Amanhã, quarta-feira, às 14 horas, no Plenarinho da Assembléia Legislativa do Paraná acontece o fórum de debates sobre ‘‘Impactos Ambientais & Indústria de Carnes. Participam técnicos e empresários. Informações: (041) 254-8781
Carne/BRDE
Entre as palestras sobre legislação, etc, uma merece atenção das indústrias: ‘‘Financiamento de Projetos Ambientais’’, pelo superintendente do BRDE, Francisco L. Luehring. Há incentivos para quem quiser investir neste item.
Carne/qualidade
A experiência do grupo Sadia será relatada pela dra. Mônica A. Aguiar. Ela falará sobre a questão ambiental e o setor produtivo. Quando se fala tanto em qualidade/competitividade, o debate é mais do que oportuno.
Carne/ISO
Outro ponto importante do Fórum de amanhã, na Assembléia Legislativa é a palestra sobre ISO 14.000, pelo engenheiro Dilson Luiz de Paula Souza. O evento é promovido pelo Sindicarne/PR, Faep, Ocepar e Assembléia.
Carne/energia
Desperdício de energia, comércio clandestino, qualidade, legislação e ambiente, são questões que permeiam as discussões de amanhã e têm implicações de ordem econômica.

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