A pecuária de corte vive momento de euforia e expectativa com um mercado francamente comprador sustentando preços de até R$ 42,00/arroba no Paraná e R$ 42,50 em São Paulo, ontem. Houve negócios a R$ 43,00.
Santa Catarina apresenta uma situação inusitada. Lá o preço chegou a R$ 45,00 para pagamento à vista. E tende a subir mais, na previsão do diretor de um confinamento. Um frigorífico teria fixado R$ 45,00.
É que Santa Catarina não pode adquirir gado de nenhum Estado pois vem de um ‘‘estatus’’ sanitário superior, com o recente reconhecimento de ‘‘zona livre de aftosa sem vacinação’’. Estaria adquirindo gado do Rio Grande do Sul - nivelado na mesma condição e circuito pecuário. Mas o Rio Grande do Sul caiu em desgraça e seu gado não pode entrar em Santa Catarina.
Moral da história: estão dizendo que Santa Catarina, este ano, não terá animal nem para a ‘‘farra do boi’’.
Brincadeira à parte, a Folha procurou ontem o analista José Vicente Ferraz, da FNP Consultoria & Mercado, empresa de muita credibilidade neste campo. Ele acha que o mercado continuará firme; que a oferta é curta. O Paraná é o melhor exemplo disso: tem pouco boi pronto. O comportamento do mercado confirma previsões dos analistas da FNP.
O atacado aumentou nos últimos três dias. O traseiro foi comercializado a R$ 3,15/quilo, ontem, em São Paulo, e o dianteiro R$ 2,15.
As atenções estão voltadas, hoje, para a palestra de Victor Abou Nehmi Filho, também da FNP, sobre ‘‘perspectivas para o mercado pecuário’’. Será às 18 horas, no recinto José Garcia Molina, antecedendo ao grande leilão ‘‘Rastreabilidade’’.
Frango A Avipar (que representa as indústrias de frangos do Paraná) estará reunida no próximo dia 2 em Curitiba e dia 6 em Cascavel, para avaliar o mercado até o final do ano. Os frigoríficos e o setor de alojamento tentam montar um quadro de equilíbrio para garantir um abastecimento normal sem excesso de ofertas.
O preço do frango limpo e resfriado em Curitiba e Ponta Grossa, se mantém no mesmo nível de três semanas atrás: R$ 1,45/kg, no atacado. Demais praças como Guarapuava, Cascavel e Londrina com poucas variações, mas sempre em torno desse valor.

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