A abertura comercial expôs as empresas brasileiras à uma competição acirrada no mercado nacional. Como consequência, assistimos nos últimos anos à uma corrida desenfreada na busca da tão falada Qualidade. O Brasil é hoje o país que mais certifica empresas, pelas Normas ISO, a cada ano. Neste ritmo, rapidamente alcançaremos países mais bem posicionados.
Na agropecuária, o movimento em busca da Qualidade, em moldes semelhantes ao que acontece em outros setores da economia, está apenas começando. Começamos depois da indústria e com certeza enfrentaremos mais dificuldades. Em função de que o setor é mais complexo, os conceitos, métodos e instrumentos usados em outros países, especialmente no Japão, são mais facilmente adaptados à indústria. Um outro dificultador é a necessidade de investimentos maciços em treinamento.
O presente texto tem o objetivo de tentar colocar, de forma simplificada, uma visão do que poderia ser a aplicação dos Conceitos da qualidade, na agropecuária. Ele é fruto da experiência que temos, no desenvolvimento de programas de Qualidade em algumas propriedades rurais, no Paraná. Longe de ser uma receita, pretende ser mais uma provocação de um debate em torno da questão.
A busca de uma forma didática e de fácil entendimento, nos levou a apresentar as idéias na forma de ítens, que estamos denominando Mandamentos e ainda nos fixando em dez, por motivos óbvios, facilitando a memorização e a aprendizagem.
O que seria então, uma Agropecuária com Qualidade?
I - A produção da propriedade e o mercado

mockup