Dono de uma empresa em constante expansão, a história de Wanderley Rosignoli Nápoli se mistura a trajetórias vitoriosas de muitos outros brasileiros inovadores. Vendendo amendoins torrados e temperados feitos por ele próprio em botecos da cidade, aos poucos foi ganhando uma fiel clientela e, com os pedidos aumentando mês a mês, criou a Indústria de Alimentos Petitoso, que hoje fabrica salgadinho de trigo, amendoim para aperitivo, doce de amendoim, paçoca pé-de-moleque e sua mais famosa invensão até o momento: o Crockmix para frituras.
Foi de uma extrema necessidade de se alimentar bem, que o empresário teve a ideia de criar o tempero que pode ser usado em frangos e legumes. Trabalhando ao lado da esposa mais de 12 horas por dia, faltava tempo para ingerir alimentos saudáveis que eram trocados por lanches rápidos e práticos de fazer. ''Na época o frango era a carne mais barata, só que sempre muito difícil de temperar. O tempero nunca deixava a carne boa'', relembra. Depois de inúmeros experimentos ele chegou a então receita da mistura que é um sucesso de vendas.
Formado em Administração de Empresas, Wanderley manda seus produtos para mais de 50 cidades. São clientes do Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Tocantins, Pernambuco, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. O homem que desde sempre gostou de cozinhar e por muito tempo teve a bicicleta como meio de transporte para entregar suas encomendas, atribui seu êxito empresarial a vários fatores. ''Em primeiro lugar temos que confiar em Deus. A vida é feita de altos e baixos e se eu fosse pensar nos problemas não estaria aonde eu estou. Também temos que ser persistentes em tudo que fazemos. Uma das coisas fundamentais para você driblar as dificuldades é a inovação. Tendo a capacidade de inovar você sempre sai na frente''. (E.S.)

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