São Paulo - O número de fazendas habilitadas a abater seus animais para atender o mercado de carne bovina da União Européia deverá encerrar 2008 com 700 unidades cadastradas. A avaliação é do presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Roberto Gianetti da Fonseca, para quem a demanda européia pela carne brasileira está aumentando. ''Podemos até triplicar o número de propriedades cadastradas porque a Europa está procurando nossa carne e se mostrando disposta a ser ágil nas habilitações'', disse Gianetti.
A recuperação do mercado europeu é a maior aposta da Abiec para 2009. Segundo Gianetti, o Brasil deixou de exportar em 2008 cerca de 280 mil toneladas de carne para o bloco e a idéia é recuperar pelo menos parte desse volume. Entre janeiro e outubro do ano passado, o Brasil exportou para a União Européia 359 mil toneladas, volume que recuou para 80 mil toneladas no mesmo período deste ano.
Além da Europa, outro mercado que deverá voltar a receber o produto brasileiro é o Chile. A meta, segundo Gianetti, é embarcar para o país vizinho pelo menos 50 mil toneladas em 2009. Aquele mercado, no entanto, já importou mais de 100 mil toneladas de carne bovina do Brasil, antes de suspender as compras por problemas sanitários. ''Vamos continuar batendo na abertura do mercado de carne in natura dos Estados Unidos e negociando a abertura de mercados na Ásia'', disse Gianetti.
Entre os mercados asiáticos em destaque está a China. O país já habilitou cinco frigoríficos brasileiros para exportar diretamente ao mercado chinês, mas não emite as guias de importação, que permitiriam ao Brasil a exportação sem passar por Hong Kong. Ainda na Ásia outra aposta do setor é com a Coréia do Sul. As negociações estavam adiantadas, mas foram interrompidas esse ano.

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