Soja/Paraná O indicador de Preços da Soja Esalq/BM&F ficou ontem em R$ 18,85/saca (-0,84%). Em dólar, o indicador ficou em US$ 10,17/saca (-0,68%). O Indicador é calculado pela Esalq com base nos preços disponíveis em cinco praças do Estado do Paraná (AE). Carne Demanda fraca e oferta acima do consumo são dois ingredientes que inibem a evolução dos preços das carnes neste mês, apesar de o setor estar às portas da entressafra. Tanto a carne de frango como a suína e a bovina têm tendência de queda.
Frango No Paraná o frango mantém preços da semana passada (ver quadros abaixo) mas em São Paulo o preço do quilo do frango vivo caiu para R$ 1,10 (-4%).
Normal A queda no preço das carnes neste período é normal, diz Paula Santana, da FNP Consultoria & Comércio. Os consumidores antecipam as compras no início de cada mês, quando têm maior disponibilidade de dinheiro. Os preços vão continuar fracos, diz ela.
Controlar oferta Paula diz que a grande preocupação do setor de frango é entrar neste final de ano com a oferta ajustada ao mercado. O consumo cresce em dezembro, mas o produtor precisa reduzir a oferta de frango a partir de janeiro. Do contrário, os preços despencam, como ocorreu neste ano.
Preços/Chicago O Usda continua confundindo o mercado. Após o anúncio da quebra de safra, o órgão diz que as condições das lavouras de soja melhoraram na última semana, em relação à anterior. Os preços voltaram a cair em Chicago (Vaivém das Commodities/AF).

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