O vice-presidente da Associação Paranaense dos Supermercadistas, César Tozetto, também participou da primeira audiência da CPI do leite. Ele colocou à disposição dos deputados notas fiscais de aquisição de leite e planilhas da rede de supermercados que possui em Ponta Grossa para provar que ‘‘não há ingerência sobre a política de preço do leite’’.
Tozetto disse ainda que o setor supermercadista é altamente competitivo e que as margens de lucro ficam na casa dos 2%, quando a empresa é bastante eficiente. Também lembrou que por compor a cesta básica, o leite está sempre em promoção. ‘‘Gostaríamos de, através desta CPI, esclarecer de uma vez por todas as distorções existentes na cadeia do leite’’, concluiu.
Outro supermercadista, Sérgio Jasinski, disse que os mercados não podem ser tratados todos da mesma maneira. ‘‘As grandes redes detém 70% do mercado. Nós, proprietários de mercados menores, não temos o poder de mudar o preço do leite’’, garantiu.
Apesar da postura dos supermercadistas, o representante da Federação da Agricultura do Estado do Paraná, Ronei Volpi, voltou a questionar o motivo de alguns produtos apresentarem tanta variação de preço, como é o caso do queijo muzzarela, que tem um custo de produção na faixa de R$ 2,50, mas chega às gôndolas dos supermercados custando até R$ 12,00.

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