O Moinho Globo Alimentos lançou no varejo a mistura pronta para nhoque ''do Papa''. O produto já é disponibilizado na linha industrial, que atende padarias, restaurantes e pizzarias há cerca de 10 anos e pela boa aceitação passa agora a ser oferecida nos supermercados.
O lançamento faz parte da estratégia de diversificação adotada pela indústria nos últimos dois anos. A estimativa é que a mistura para nhoque chegue ao consumidor ao preço de R$ 2,99 a embalagem de 300 gramas.
O preparo é fácil - basta acrescentar água e o prato fica pronto em 7 minutos, em média. O rendimento final é de cerca de 600 gramas - considerando o acréscimo do molho - porção suficiente para 4 pessoas em média.
''O produto é muito versátil e a partir da mistura, além do próprio nhoque, podem ser feitos tortas e pães. E caso o consumidor não queira cozinhar a massa em água fervente, pode optar por levar direto ao forno para gratinar como o molho'', diz Paloma Venturelli, do setor de pesquisa e desenvolvimento de produtos do Moinho Globo.
Há 53 anos no mercado, o Moinho Globo Alimentos sediada em Sertanópolis (40 km ao norte de Londrina) é a terceira indústria moageira do estado do Paraná e produz mais de uma centena de produtos nas linhas industrial e doméstica.

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