A partir de hoje o Paraná vai contar com uma escola destinada exclusivamente ao supermercadista. O anúncio será feito oficialmente esta tarde, durante a abertura da Mercosuper 2001, evento que engloba a 20ª Convenção Paranaense de Supermercados e a 10ª Feira de Negócios e Lançamentos de Produtos, Serviços e Equipamentos para Auto-Serviço, sediado em Foz do Iguaçu.
Durante visita ao Centro de Convenções de Foz do Iguaçu, local onde o evento está sediado até segunda-feira, o presidente da Associação Paranaense de Supermercados (Apras), Pedro Joanir Zonta, disse ontem que o projeto será uma verdadeira escola paranaense de capacitação aos profissionais do setor. ‘‘Será como uma faculdade, onde ofereceremos novos conhecimentos ao quadro gerencial das empresas interessadas. O material está sendo produzido em Maringá, mas o primeiro grupo sairá em Curitiba’’, resumiu Zonta, evitando adiantar maiores detalhes.
O presidente da Apras disse ainda que criação de um centro de formação servirá para consolidar ainda mais o Paraná entre os principais estados do ranking nacional do segmento. Atualmente 10% dos supermercados brasileiros estão sediados no Estado (1.867 estabelecimentos), número abaixo apenas de São Paulo (27%) e Minas Gerais (12%). ‘‘Procuramos apresentar ferramentas aos nossos 750 associados’’, diz.
Para auxiliar o trabalho de varejistas e atacadistas, o Mercosuper oferece ainda palestras sobre os mais diversos temas, entre eles marketing, perfil do consumidor e até cuidados com desperdícios em supermercados. São esperados 140 expositores (70% deles são do setor alimentício e de bebidas).

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