Nestor José Braun se formou em Engenharia de Pesca pela Unioeste de Toledo em 2003 e há três anos trabalha na Copacol de Cafelândia, Cooperativa que mantém um frigorífico em parceria com produtores do Oeste do Paraná. Ele conta que sempre teve interesse pela agricultura e, em especial, por pesca. ''É uma área muito atraente, que está crescendo tanto no ramo da psicultura quanto na aquicultura'', afirma.
Os benefícios da carne branca ligados à saúde têm motivado a população a consumir mais peixes e isso, consequentemente, resulta na valorização do setor. Segundo o engenheiro, esse mercado está expandindo em produção, implantação, industrialização e também no segmento comercial. ''É um setor bastante aquecido, com atividade rentável que pode ser facilmente agregada à renda da propriedade'', reitera.
Braun diz que a Engenharia de Pesca está próxima de poder remunerar bem o profissional. ''Como todo início de carreira, o salário é menor, mas com o tempo vem o reconhecimento''. De acordo com ele, a profissão tem conquistado campo, inclusive o Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (Crea) tem exigido um engenheiro de pesca que seja responsável pela produção. (A.V.)

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