Nas últimas semanas o preço da arroba do boi em todo o País sofreu um leve recuo devido ao aumento da oferta nas principais praças de produção, a exemplo de São Paulo e Mato Grosso. Antonio Guimarães de Oliveira, consultor da Scot Consultoria, afirma que os frigoríficos estão com bons estoques. Pela menor compra de animais, os preços da arroba do boi tem se desvalorizado nessas regiões.
Segundo Oliveira, neste período do ano, principalmente no mês de maio, alguns pecuaristas acabam entregando animais mesmo que alguns deles estejam fora do peso ideal para abate. O motivo, explica ele, é que com a entrada do inverno fica mais caro engordar o animal devido à queda na qualidade das pastagens. Ele acredita que o número de confinamentos deve aumentar neste ano. Porém, salienta o especialista, a estratégia de formação de confinamentos em todo o País foi comprometida pela elevação do preço do boi magro.
O preço da arroba do boi gordo no estado de São Paulo, por exemplo, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq), registrou a menor cotação para o mês de maio no último dia 15, quando foi negociada a R$ 121,39. Na última segunda-feira, dia 19, o valor da arroba no estado vizinho foi negociada a R$ 121,65. (R.M.)

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