Mercado difícil
Com oferta grande e demanda estável, os suinocultores paranaenses não vivem bons momentos. A cotação da carne está a R$ 0,97 por quilo, com queda de 19,2% em relação ao início do ano. Já o milho, um dos principais insumos do setor, teve queda de apenas 8,5%, segundo o Deral. O médico veterinário Guilherme Richter diz que a defasagem é ainda maior quando se comparam os preços mais a longo prazo. Em dólares, o quilo de carne suína hoje custa 11% acima do registrado há um ano, mas o do milho registra elevação de 40,3%. A queda de preços das commodities não afeta só os brasileiros. Nos Estados Unidos, os produtores estão recebendo atualmente 4% a menos do que recebiam nos primeiros anos da década de 90. Os custos, no entanto, subiram 15% no mesmo período.

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