Marcos NegriniProduto nobreA uva garante a manutenção da mão-de-obra rural e a renda dos pequenos produtoresComeça hoje a 9ª Festa da Uva Fina de Marialva, que deve comercializar 100 toneladas das variedades Itália, Rubi, Benitaca e Niágara, em 11 dias. O preço médio durante o evento deve girar em torno de R$ 1,00 o quilo, abaixo do praticado no mercado e um pouco acima do valor do produto no atacado. ‘‘O principal objetivo da festa é mostrar ao consumidor a qualidade da uva produzida na região’’, explica o secretário de Agricultura do município, José Odair Mazia.
Marialva tem 1.240 hectares de parreirais e mais de 650 produtores, a maior parte pequenos proprietários, trabalha com a cultura. Apenas na safra de verão, que está terminando agora, a uva vai movimentar R$ 14 milhões no município. Segundo Mazia, este ano menos de 120 produtores vão fornecer uva para a festa, devido a antecipação da colheita. Ele explica que com a temperatura mais elevada que o normal no inverno passado, a fruta alcançou o ponto de colheita em meados de dezembro. ‘‘Como o consumo é maior na época de festas de final de ano, o produto foi comercializado com facilidade’’, afirma.
Mesmo assim, não vai faltar uva para a festa, garante Mazia. Apenas em Marialva a cultura cresceu 25% nos últimos 12 meses. São cerca de 240 hectares de parreiras em desenvolvimento, que ainda não entraram em produção, mas já geram pelo menos mil empregos diretos. As vantagens da uva são a geração de emprego e o retorno financeiro. Cada hectare de parreira emprega quatro pessoas durante todo o ano e produz 18 mil quilos quando a lavoura é bem conduzida. O preço a nível de produtor, agora em torno de R$ 0,90 o quilo, está sempre acima do custo.
A uva tem mercado garantido. Mazia revela que até alguns anos, 90% da produção de Marialva era entregue no Ceagesp, em São Paulo. A alta qualidade da fruta abriu novos mercados, e hoje o produto é vendido para várias regiões do país, inclusive para o Paraguai e Uruguai. A festa da uva vai até 18 de janeiro, com shows todas as noites e concurso de maior chupador de uva no último dia do evento.

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