A rede de fast food Habib’s oficializou ontem investimentos de R$ 2,5 milhões na montagem de uma master franquia que deverá produzir 56 itens de alimentos da cozinha árabe para a região norte do Paraná e sul de São Paulo. O investimento foi anunciado durante solenidade no gabinete do prefeito Antonio Belinati. O início das atividades na região está previsto para outubro deste ano. Deverão ser criados 100 novos empregos.
No Paraná a rede Habib’s, considerada a segunda maior cadeia de fast food do Brasil, já está presente em Curitiba, onde inaugura em breve a terceira unidade. Segundo o master franqueado de Londrina, Nelson Gomes, o investimento prevê a construção de uma cozinha industrial anexa a um restaurante na avenida JK, antiga sede da construtora Plano’s (e não Plaenge, como a Folha informou ontem). Esta cozinha vai abastecer subfranquias que deverão ser abertas em cidades num raio de 250 quilômetros ao redor de Londrina. Já estão confirmadas algumas nas cidades de Maringá, Presidente Prudente, Marília e Araçatuba. Londrina, explicou Gomes, também deverá contar com uma subfranqueada, que deve ser aberta em seis meses.
O empresário explicou que a rede, com 10 anos de atuação, realizou uma pesquisa de mercado para escolher a sede da mais nova master franquia. Além de Londrina, o grupo mantém investimentos do tipo - que prevêem cozinhas industrias para abastecer subfranquias - em Curitiba, Goiânia, Ribeirão Preto, Fortaleza e Rio de Janeiro. ‘‘Optamos por um município que tem estrutura e que geograficamente conta com posição estratégica para atender São Paulo e o Mercosul’’.
A expansão da rede de fast food de comida árabe para o interior de São Paulo e do Paraná vai ser negociada através do imobiliarista Raul Fulgêncio, que participou das negociações. Segundo ele, as subfranquias já estão sendo negociadas. Pelas normas da rede Habib’s, a taxa de franquia custa R$ 75 mil. O investimento prevê ainda pagamento de 5% de royalties sobre faturamento mensal. Além do Paraná, os planos de expansão do Habib’s envolvem o mercado internacional. O principal produto oferecido pela rede é a esfirra, vendida de R$ 0,19 a 0,30.

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