A secretaria municipal de Agricultura e Abastecimento de Londrina inaugurou ontem a sala ‘‘Francisco Barbosa Sobrinho’’, destinada a analisar e classificar o café produzido por pequenos proprietários do município. Segundo o secretário Samir Cury, o objetivo é oferecer aos cafeicultores a oportunidade de corrigir as falhas de sua produção, agregando melhor qualidade e preço aos grãos. A sala de análise de café fica no prédio da Secretaria da Agricultura no Parque Arthur Thomas.
A sala foi equipada com descascador, torrador e mesas de prova e classificação de defeitos. Os equipamentos eram do antigo Instituto Brasileiro do Café (IBC) e foram doados pelo Departamento de Café (Decaf) do Ministério da Agricultura. O agrônomo Francisco Barbosa Sobrinho, homenageado no nome da sala, é chefe do escritório regional do Decaf e coordenador do grupo de café da secretaria de Agricultura.

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