Logística em supermercados reduz custos
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quarta-feira, 21 de março de 2001
Agência Estado De São Paulo 
A implantação de operações de logística (transporte, armazenamento e manuseio de produtos) nos supermercados do Brasil pode reduzir em até 5% os gastos finais do setor. Além disso, um sistema organizado deve diminuir em torno de 2% os preços dos produtos nas gôndolas dos supermercados. A afirmação é do presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), José Humberto Pires de Araújo.
A associação organizou nesta semana o seminário Super Meeting de Logística 2001 . O evento, que terminou ontem, reuniu fornecedores e varejistas que discutiram assuntos ligados à logística.
Para Araújo, a logística é um meio racional e necessário para os supermercados que podem, por meio desse processo, evitar ruptura de estoque e oferecer um produto mais barato ao consumidor. Com a logística, a ruptura de estoque nos supermercados, que gira em torno de 30%, deve chegar a 5%, disse. Também pode-se ampliar seu número de itens, acrescentou.
Segundo o presidente da Abras, a operação logística deve beneficiar mais os pequenos e médios varejistas, os que mais sofrem com a falta de uma estrutura tecnológica. Ele comentou que, como boa parte desses empresários utilizam métodos mais baratos no manuseio e entrega de mercadorias, por falta de estrutura, os produtos podem ter a qualidade comprometida Por isso, é que queremos congregar fornecedores e varejistas para termos uma logística integrada e beneficiar esses pequenos e médios varejistas, disse. Essa integração no setor, como prevê Araújo, deverá ocorrer num período de cinco anos.
O incremento da logística nos supermercados não deverá acarretar demissão de funcionários no setor, previu Araújo. Pode haver um aproveitamento dessas pessoas para outras atividades, basta que adquiram conhecimento sobre o assunto, sugeriu.
Segundo o presidente da Abras, além dos supermercados, o segmento de autopeças pode ser beneficiado com a implantação da logística. Vai beneficiar porque o setor tem um estoque volumoso e caro e o sistema pode baratear os produtos, afirma.
Neste ano, a Abras ainda deverá realizar mais outros três eventos para discutir a logística. O próximo vai acontecer em junho e vai discutir as os meios de pagamento utilizados pelos supermercados. Em agosto, a associação vai discutir as diversas formas de layout de lojas no seminário Super Meeting Técnico Layout. Em seguida, no mês de novembro, acontecerá o Super Meeting Técnico Jurídico.


