Hoje, às 19 horas, no Parque Ney Braga - Recinto José Garcia Molina -, será realizado o Leilão Serra Negra, tendo como vendedores outros 20 grandes nomes da pecuária nacional. Serão ofertados 55 lotes de fêmeas e machos nelore POs.
O grupo Fazendas Reunidas Serra Negra (Vale do Guaporé, a 600 quilômetros a noroeste de Cuiabá) tem 52 mil cabeças - entre vacas de cria e boi de corte; 80% do plantel é de animais nelore. Muitas das vacas da Reunidas são doadoras de embriões.
Segundo o pecuarista e gerente do grupo Serra Negra, Moacir Norberto Sgarioni, a pecuária seletiva vive um dos seus melhores momentos com mercado de reprodutores extremamente aquecido.
Sgarioni, que é adminstrador agropeucarista, atua há 32 anos no processo de melhoramento de raças zebuinas e participa do programa de melhoramento genético (Probov) desde 1975.
Segundo o pecuarista, o mercado de exportação de carne brasileria está ''explodindo'' graças ao conceito do boi verde, criado a pasto, alimentado de capim. Isto tem um peso decisivo entre os consumidores europeus que prezam a questão ambiental e a alimentação saudável. ''O nelore tem tudo a ver com isto, por razões que todos os pecuaristas conhecem'', disse Sgarioni. A raça nelore - cujo mercado vinha retomando a dianteira do mercado pecuário nacional - foi altamente beneficiada com o aumento das exportações de carne.
''A raça nelore por sí só é uma grande produtora de carne que se dá bem com o clima tropical. Se temos no Brasil 160 milhões de cabeças de gado, cerca de 90 milhões têm sangue nelore'', segundo Sgarioni.
O pecuarista e técnico lembra que está provado cientificamente que o nelore consegue produzir 1 kg de carne com 7,5 kg de matéria seca, enquanto raças européias precisam consumir 25% mais. O zebuino é melhor conversor de matérias-primas de baixa qualidade.

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