O leilão de cavalos Appaloosa, segunda-feira, surpreendeu e movimentou R$ 78 mil. Este valor é maior que a soma do resultado dos três leilões realizados anteriormente, que totalizaram R$ 73 mil. Com os quatro leilões, a comercialização de animais na Feira do Paraná soma R$ 151.382,00, um resultado abaixo do esperado pelo coordenador do evento Wander de Souza. Ele disse que a Feira do Paraná não está imune à crise econômica mundial.
Os eventos técnicos realizados na exposição representam a oportunidade de negócios e acesso a novas técnicas.
Cadeia da carne No Seminário Franco-Brasileiro da Cadeia da Carne Bovina, que será realizado hoje, os franceses vão mostrar a experiência com o mercado da carne naquele país. Oito empresas indicadas pelo Ministério da Agricultura da França vão repassar aos brasileiros informações sobre os elos produtivos da carne.
À tarde, as empresas estarão participando de uma rodada de negócios entre produtores e empresários brasileiros. Amanhã, 15, o presidente do Conselho Nacional de Pecuária de Corte, João Carlos Meirelles, vai falar no painel ‘‘Cenários da Carne no Mundo’’.
O resultado foi a descoberta que o consumidor quer saber o que está consumindo. Com isto hoje os produtos que chegam ao mercado têm todas as identificações como raça do animal, sistema de criação (pasto ou confinamento), idade e o nome do criador.
O pecuarista Elvio Flores, de Santa Catarina, disse que a cadeia do boi está atrasada em pelo menos 20 anos no Brasil. Os pecuaristas e frigoríficos não levam em consideração o consumidor.

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