O Instituto de Pesos e Medidas do Paraná (Ipem) divulgou na última terça-feira os resultados da Operação Páscoa 2013, que fiscalizou chocolates e pescados. Durante a ação, os técnicos verificaram o peso dos produtos, o aspecto formal da indicação quantitativa na embalagem e os brindes contidos nos ovos de chocolate comercializados no Estado. O objetivo é garantir maior segurança ao cidadão, principalmente às crianças, na hora de adquirir o produto.
Realizada pela sede do Ipem e pelas regionais de Londrina, Maringá, Cascavel e Guarapuava, a Operação Páscoa verificou 681 itens. Outros 188 foram examinados nos laboratórios do instituto. A operação lavrou 36 autos de infração devido ao fato de a quantidade não estar condizente com o indicado na embalagem do produto. Isso representou 4,14% do total de irregularidades.
Em Londrina, entre final de fevereiro e março, foram verificados 610 itens em 45 supermercados da cidade e região, entre ovos de páscoa, coelhinhos de chocolate e peixes, como bacalhau e merluza, e enlatados, como sardinha e atum.
Conforme o gerente do Ipem em Londrina, Jair Ciquini, ainda não há números fechados de apreensões nem a lista final de produtos que apresentaram irregularidades. "Para nossa surpresa, os ovos estão corretos. Apenas uma marca apresentou variação de peso. Este ano o índice de irregularidades foi baixo."
Alguns peixes apresentaram variação de -14% no peso em relação ao indicado na embalagem. Em embalagens de chocolate, havia de 4 gramas a 5 gramas a menos. Mas, segundo Ciquini, houve produtos, tanto chocolates quanto peixes, que até apresentaram variação positiva no peso em comparação com o informado na embalagem.

Avaliações
O Ipem iniciou a fase de coleta das amostras para conferência em dezembro de 2012, fazendo um trabalho junto aos fabricantes. De acordo com o presidente do Ipem do Paraná, Rubico Camargo, os fiscais realizaram avaliações preliminares nos locais de revenda e exames finais nas indústrias. Nesta etapa, foram verificados 681 itens. Também foram coletados 188 itens que seguiram para os laboratórios do Ipem para a realização dos exames periciais.
"Os exames realizados nos itens de chocolate são para verificação do peso declarado na embalagem e também conferir se os brindes contidos nos produtos seguem as especificações permitidas para a idade, segundo as regras do Inmetro (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia), sendo obrigatória a presença da certificação", explica Rubico.
A Operação Páscoa também verificou a conformidade com os padrões de qualidade dos brindes colocados dentro dos ovos. O peso desses brindes deve ser descontado da pesagem total do chocolate. "O brinquedo é um produto certificado pelo Inmetro e só pode ser comercializado se tiver a marca de certificação, o que garante que o objeto passou por todos os ensaios de qualidade e não representa risco em potencial à criança", disse o presidente do Ipem.
O descumprimento desses critérios pelas empresas pode acarretar em multa. Se forem detectadas irregularidades, será lavrado um auto de infração. O proprietário, após o recebimento, terá um prazo de dez dias para apresentar defesa junto ao órgão.
Alguns produtos que foram reprovados pela fiscalização referem-se aos que são embalados pelos próprios supermercados ou pelo estabelecimento comercial.(Com Mie Francine Chiba/ Reportagem Local)

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