Cinco de um total de seis empresas catarinenses de beneficiamento de pescados avaliadas pelo Instituto de Pesos e Medidas do Paraná (Ipem) foram autuadas por venderem produtos com peso abaixo do especificado nas embalagens. Todas foram notificadas após uma semana de trabalhos dos técnicos do instituto e podem ser multadas em até R$ 50 mil pelas irregularidades. Durante a fase final de aferições, realizada ontem na sede do Ipem em Londrina, o chefe do Instituto, Marcelo Trawtein, alertou o consumidor sobre a atenção necessária na hora da compra de produtos desta natureza.
Nos primeiros testes, realizados na semana passada, foram encontradas irregularidades em produtos das marcas Sol Pesca (camarão), Costa Sul (lula e siri), Porto Vieiras (sardinha) e Alto Mar (filé de tilápia). Nos testes realizados ontem também foram encontrados erros nas embalagens de camarão e filé da Marpex. ''Todas vendiam os produtos com peso fora da margem de erro permitida pelo Ipem e quase todas as amostras avaliadas tinham menos peso do que o apontado'', explicou o chefe do instituto.
Foram coletadas 14 amostras para cada um dos 11 produtos avaliados e, de acordo com Trawtein, eles deveriam, no máximo, apresentar diferenças de peso inferiores a 3% do especificado na embalagem. ''Fazemos duas avaliações: uma individual, pacote por pacote, e uma média, quando o peso de todas é conferido em conjunto. A reprovação e a consequente autuação acontece se o peso estiver abaixo da tolerância em qualquer um dos exames'', disse.
Nas aferições realizadas há uma semana, representantes de duas das quatro empresas convocadas para os exames estiveram presentes. Não participaram das avaliações representantes da Costa Sul e Porto Vieiras. No caso da Marpex, esteve presente o representante de vendas Minoru Sasaki. As empresas, segundo Trawtein, não são obrigadas a comparecer à aferição.
Depois de oficialmente comunicadas, as empresas autuadas têm 15 dias para apresentar defesa à sede do Ipem, em Curitiba. Dependendo do grau de lesão ao consumidor e da recorrência nas infrações, a direção do instituto pode autuar as empresas com multas que variam de R$ 100 a R$ 50 mil. ''Além disso, os produtos também são retirados das prateleiras de supermercados e podem ter a venda interditada'', alertou o chefe do Ipem.
''Acredito que a diferença de peso se deve ao sistema manual de congelamento que utilizamos. Vou avisar a sede da empresa e eles vão estudar a maneira mais rápida de solucionar este problema'', garantiu o representante da Marpex. As gerências das outras empresas autuadas não foram localizadas pela reportagem da Folha, dificuldade também encontrada pelo chefe do Ipem. ''Falamos com eles na semana passada, mas tentamos de novo nos últimos dias e não conseguimos resposta''.

mockup