Invasoras 'seguram' produção de soja orgânica
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sexta-feira, 09 de abril de 2004
Carolina Avansini<br> Reportagem Local 
O desenvolvimento de tecnologias que permitam controlar as plantas invasoras nas lavouras de soja orgânica é o principal desafio para viabilizar a produção da oleaginosa em larga escala. A opinião é do pesquisador Antônio Garcia, da Embrapa Soja. Como o sistema de produção orgânica não permite o uso de herbicidas, o controle das ervas daninhas é feito mecanicamente. Em sistema de plantio direto, o combate mecânico fica mais difícil. ''É nessas áreas que a pesquisa deve se concentrar'', afirmou.
De acordo com o engenheiro agrônomo Renzo Gorreta Hugo, que desenvolve projeto de pesquisa em agricultura orgânica no Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) como bolsista do Conselho Nacional de Pesquisa (CNPq), a produção paranaense de soja orgânica caiu de 16.282 toneladas (na safra 2001/2002) para 12.154 toneladas em 2002/2003.
Um dos motivos foi a implantação de um selo de certificação, no Japão, que dificulta o processo de conversão. Fora isso, os bons preços da soja tradicional desestimularam a migração para o sistema orgânico. Na região de Londrina, o aparecimento de plantas daninhas também prejudicou a colheita da safra passada. ''Houve infestação de ervas invasoras na fase de granação'', comentou Lauro Tetsuo Okamura, presidente da Associação de Produtores Orgânicos da Região de Londrina (Apol).
A safra 2003/2004 sofrerá quebra de 30% na região. Desta vez, o motivo é a estiagem que também prejudicou as lavouras convencionais. O prejuízo é motivo de lamentação para os nove produtores de soja da Apol. Com contrato para comercializar 350 toneladas com os Estados Unidos, a preço entre 30% e 40% mais altos que a já valorizada soja tradicional, Okamura garante que teria mercado para volumes muito maiores. ''Há muitas empresas interessadas na produção'', afirmou, acrescentando que quase toda a soja orgânica produzida no Estado é exportada. ''O consumo interno ainda baixo''.
O mercado internacional, segundo o pesquisador Antônio Garcia, prefere comprar soja orgânica com grãos grandes e hilos (parte da semente) de cor clara. Além disso, o produto deve ser bem limpo. Apesar da Embrapa não ter pesquisa específica para a cultura da soja orgânica, algumas tecnologias desenvolvidas pela instituição foram absorvidas pelos produtores.
É o caso do baculovirus, um inseticida biológico que combate a lagarta; e variedades mais tolerantes a pragas e doenças. Ele acrescentou que os percevejos podem ser combatidos pela vespinha ou por armadilhas. ''São técnicas que dispensam o uso de inseticidas'', disse.
Outra recomendação do pesquisador é evitar cultivares de ciclos tardios. Além disso, o plantio deve ser precoce, para que a fase de maturação coincida com a fase de atração de percevejos pelas lavouras tradicionais. ''A lavoura deve ser bem administrada para que não haja risco de perda da produção.''


