Alunos de Engenharia de Alimentos da UEM foram desafiados a criar uma bebida inovadora
Alunos de Engenharia de Alimentos da UEM foram desafiados a criar uma bebida inovadora | Foto: Divulgação


O hackathon da Cocamar faz parte de um projeto maior de inovação aberta da cooperativa, que começou em agosto de 2017. "Estudando o tema de inovação, vimos que uma das frentes da inovação, a aberta, faz sentido para nós por sermos uma cooperativa", conta Gabriela Renisz, analista de Inovação da empresa, que conta com 15 mil cooperados.

Além da maratona de programação, a cooperativa realizou em 2018 um desafio com os alunos de Engenharia de Alimentos da UEM (Universidade Estadual de Maringá). O desafio foi criar uma bebida inovadora que pudesse ser desenvolvida na planta piloto da Cocamar. As 16 equipes participantes passaram por mentorias das áreas de Produtos do Varejo e de Inovação da cooperativa. Do Direto do Campus (nome do desafio), saíram três bebidas que agora serão analisadas do ponto de vista de viabilidade. Uma delas é um café gelado com sabor de laranja. "O que mais cobramos é que tinha que ter relação com um produto do nosso core (núcleo). Então enviamos aos participantes uma caixa com café, milho, soja, aveia, mel, tomate, que nossos cooperados produzem", explica Renisz.

Todas as equipes ganharam horas acadêmicas complementares em todas as etapas e a primeira colocada ganhou um curso de gestão de projetos. A segunda colocada ganhou um jantar em uma pizzaria e a terceira uma cesta de produtos da Cocamar. Mas os benefícios dos participantes não se restringem só aos prêmios, já que todos passaram por processo de mentoria da Cocamar e workshop do Sebrae. Além disso, a analista de Inovação destaca a visibilidade no mercado e o enriquecimento do currículo que os participantes ganham com ao participar dos processos de inovação aberta da cooperativa.

Para a cooperativa, a vantagem está em obter ideias novas a partir de "mentes frescas", que não convivem com os desafios da cooperativa. O aumento da propriedade intelectual e o engajamento com a comunidade, que passa a saber com mais profundidade o que a Cocamar está fazendo, são outros benefícios da inovação aberta, opina Renisz. A ideia é que o Direto do Campus seja realizado mais vezes em outras universidades ou até em mais de uma universidade ao mesmo tempo, de modo que elas possam competir entre elas. O hackathon também será repetido entre cooperados, entre colaboradores ou em outras escolas. (M.F.C.)

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