São Paulo A necessidade de se criar normas específicas voltadas à rotulagem de potes plásticos destinados a conservação de alimentos foi uma das conclusões do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) após avaliar quinze amostras de 500 ml e 1000 ml dos vários tipos do produto existente no mercado.
No teste de estanqueidade capacidade dos potes em reter produtos líquidos sem vazamentos , apenas quatro amostras foram aprovadas na vedação sem pressão. Já na segunda avaliação, a vedação com pressão, sete amostras (46,7%) continuaram apresentando vazamento, enquanto oito (53,3%) revelaram boa estanqueidade. O teste demonstrou que o formato faz a diferença: os redondos apresentaram menos vazamento que os quadrados.
O Idec também concluiu que os Serviços de Atendimento ao Consumidor (SACs) não esclarecem quanto aos procedimentos normais de análises pelos quais devem passar as matérias-primas usadas na fabricação dos potes. A informação é importante porque um material plástico pode liberar substâncias tóxicas, tornando o alimento impróprio para consumo.
Amostragem Na fase da pesquisa de mercado foram visitados sete pontos comerciais onde foram identificados 164 produtos, distribuídos entre 12 fabricantes distintos. As marcas dos produtos analisados foram Carrefour, Plasútil, Plasvale, Sanremo, Utilpot e Ziploc.
A aquisição de 15 amostras respeitou os seguintes critérios: seleção de potes com uma forma quadrada e uma redonda de cada fabricante; produtos com capacidade entre 500 e 1000 ml aproximadamente; seleção de potes que com maior frequência foram encontrados na pesquisa de mercado, com exceção somente da marca Carrefour, disponível somente na rede. Como uma das empresas fabricantes (Sanremo) apresentava dois produtos diferenciados em relação aos demais, ela teve, excepcionalmente, cinco produtos selecionados para compor a amostragem.
Produtos aprovados:
- Carrefour, forma quadrada, volume total de 1915 ml, tampa de encaixe;
- Carrefour, forma redonda, volume total de 1800 ml, tampa de encaixe;
- Sanremo, forma redonda, volume de 680 ml, tampa de rosca;
- Sanremo, forma redonda, volume de 1100 ml, tampa de encaixe com válvula.
Produtos reprovados no vazamento, na vedação sem pressão. Mas, aprovados quando fechados com pressão na tampa:
- Plasútil, forma redonda, volume total de 1100 ml, tampa de encaixe;
- Plasvale, forma redonda, volume total não indicado (pela medição do Idec 1125 ml), tampa de encaixe;
- Ziploc, forma quadrada, volume total de 600 ml, tampa de encaixe;
- Ziploc, forma redonda, volume total de 400 ml, tampa de encaixe.
Produtos com presença de vazamento:
- Plasútil, forma quadrada, volume total de 1100 ml, tampa de encaixe;
- Plasvale, forma quadrada, volume total de 1000 ml, tampa de encaixe;
- Sanremo, forma quadrada, volume total de 1500 ml, tampa de encaixe;
- Sanremo, forma quadrada, volume total de 1600 ml, tampa de encaixe com válvula;
- Sanremo, forma redonda, volume total de 1580 ml, tampa de encaixe;
- Utilpot, forma quadrada, volume total de 1178 ml, tampa de encaixe;
- Utilpot, forma redonda, volume total de 1070 ml, tampa de encaixe.
Sugestões aos consumidores
- Ao comprar potes plásticos para a contenção e/ou conservação de alimentos, verificar se o produto possui etiqueta ou encarte (geralmente no interior do pote) que informe: nome do fabricante, CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica), forma de contato (telefone, endereço etc.), procedimentos para o fechamento da tampa, congelamento e aquecimento (especialmente em forno de microondas), lavagem e faixa de temperaturas às quais o produto pode ser exposto.
- Lavar o pote antes de usá-lo pela primeira vez com água e detergente neutro.
- Dar preferência aos potes de forma arredondada para a contenção de alimentos líquidos ou com alto teor de umidade, destinando os de forma quadrada ou retangular aos alimentos sólidos ou pastosos.
- Caso o pote adquirido não satisfaça as necessidades, entrar em contato com o fornecedor ou o fabricante e solicitar a sua substituição ou a devolução do valor pago.
- Nunca levar o pote tampado ao forno de microondas, a não ser que ele seja dotado de válvula de escape que permita a saída do vapor.
(*) O IDEC é uma associação independente e sem fins lucrativos, que há 16 anos defende os direitos dos consumidores. Informações: (11) 3874-2152 / www.idec.org.br.

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