Rio de Janeiro - O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou ontem um pequeno ajuste na estimativa de safra para 2007. Segundo o instituto, a produção neste ano somará 133,8 milhões de toneladas, segundo a projeção relativa a agosto, 0,3% superior a de julho. O gerente da pesquisa, Neuton Alves Rocha, acredita que a ''conjuntura internacional'' esteja levando a um aumento na inflação dos alimentos, apesar da safra recorde prevista para este ano. O recorde anterior de safra no País foi registrado em 2003, quando chegou a 123,6 milhões de toneladas. Em 2007, com 10 milhões de toneladas a mais, os produtos alimentícios têm representado o principal impacto nas taxas de inflação e levaram o índice oficial (IPCA) a dobrar em agosto, para 0,47%, ante 0,24% no mês anterior.
Rocha avalia que a elevada demanda por alimentos no mundo, aliada aos baixos estoques, está pressionando os preços desses produtos. Ruim para os consumidores, mas ótimo para os produtores agrícolas que, segundo ele, estão entusiasmados em relação à safra do ano que vem.
O gerente da pesquisa lembra que a safra recorde deste ano está garantida e os técnicos do instituto já estão com as atenções voltadas para a safra 2008, já que os produtores estão preparando o solo e o primeiro prognóstico será divulgado pelo IBGE em novembro.
De acordo com a estimativa divulgada hoje, houve um decréscimo de 0,3% na área plantada em 2007, para 45,4 milhões de hectares, ante 45,5 milhões de hectares na safra anterior. Segundo Rocha, ainda assim a safra deste ano será 14% do que do ano passado porque os produtores, capitalizados com a recuperação do setor agrícola, investiram mais em tecnologia e elevaram a produtividade. A soja é o grande destaque na safra 2007, com produção de 58,2 milhões de toneladas, respondendo por nada menos que 43,7% da colheita total do País. Milho e soja, juntos, serão 82,5% da safra atual.
No que diz respeito às grandes regiões, a produção em 2007 está assim distribuída: Região Sul, 59,8 milhões de toneladas; Centro-Oeste, 44,5 milhões de toneladas; Sudeste, 15,9 milhões de toneladas; Nordeste, 10,2 milhões de toneladas e Norte, 3,3 milhões de toneladas.

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