Curitiba - Entre as produtos agrícolas que tiveram os preços elevados durante o inverno se tornando vilões da cesta básica paranaense, pelo menos, a cebola deve apresentar uma redução significativa a partir deste mês de setembro. Essa é a expectativa dos técnicos do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento, que acreditam que a entrada da cebola produzida em São Paulo especialmente da região de São José do Rio Pardo deverá melhorar a oferta e forçar a queda nos preços.
Para o agrônomo do Deral, Maurício Lunardon, apesar de ser comum os preços das hortaliças e legumes subirem no inverno por conta de eventuais prejuízos na produção, os aumentos praticados este ano ficaram acima das expectativas. A cebola, por exemplo, que no ano passado era vendida a R$ 0,74 o quilo, este ano chegou a custar R$ 2,77. A forte valorização do produto, segundo relatório do Deral, deu-se em função das chuvas intensas no início do ano, que prejudicaram a produção dos estados da Bahia e Pernambuco, os principais responsáveis pelo abastecimento do mercado nacional.
A área plantada com cebola, no Paraná, teve acréscimo de 7,5% na safra 2004/2005 em comparação com a anterior, aumentando de 5,9 mil hectares (ha) para 6,3 ha. Já a produção deve crescer 5,9%, passando de 80,3 mil toneladas para 85 mil toneladas.
A batata, que na safra anterior teve preço baixo (R$ 0,82/kg), encareceu na safra atual (R$ 1,73) por causa do aumento no custo de produção. De acordo com o Deral, isso desestimulou os produtores a plantar, resultando em uma produção menor. A redução na área plantada foi de 9,2%, índice semelhante ao da queda na produção (9,3%).
Outro produto que teve o preço fortemente valorizado e que por, pelo menos, dois meses, foi o protagonista do aumento no custo da cesta básica foi o tomate. O preço médio de comercialização chegou a R$ 2,70/kg, valor 225,3% maior que o praticado em 2003 (R$ 0,83/kg). Além da redução da área plantada no Paraná (-4,3%), a produção em São Paulo e Minas Gerais que abastecem o mercado paranaense no inverno teve prejuízo com fatores climáticos e pragas, reduzindo a oferta.

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